豪雪の秋田に行ってきました。

着いてすぐには、やることがなかったので

秋田駅周辺をお散歩・・・・

SEIBUやOPAでお買い物しました。お店に

入ると暑い暑いと汗汗・・なのだが、一歩表にでると

すごさぶいです。その日は、シティホテルだったので

お夕飯は、知人の紹介してくれたお店へいざ！

お多福本店（秋田市大町）どーーん！

美味しかったですよ〜〜ほわ〜

旬の子持ちハタハタ寿司や比内地鶏

そしてーーきりたんぽ鍋　どーん！

お酒はー、これもオススメいただいた　山本！

ほんとに美味しくいただいてお多福顔になりました。

次の日は、田沢湖周辺から山に入った乳頭温泉郷へ

まいりました。前が見えないほどの吹雪で運転が大変！

はらはらしながら、ようやく着いたのですが、写真のイメージ

門構えとか、周りの景色が違っていて

とにかくどこもかしこも真っ白白白・・・

雪に埋もれてしまってますから、当然ですが・・

乳白色の温泉はよかったですね。寒い雪の中

入りました。露天風呂の美しい雪景色の上に

腹ばいになり、人型を作ったのは、うちの人です。

すみません。変なことして・・逮捕されなくてよかった。

 

旅行中だからもあるけど、笑いのツボにドはまることが

多々ありました。

うちは、OｔｔOが面白いのでよく笑うのだけれど、

今回は特別でした。

内容はちょっとここでは言えないようなことなんだけど

笑いの第３段階までいった感じ。

第３段階は、苦しくて涙が出るくらい息ができないくらいの

笑いです。最近はここまで笑うことはなかなかなかったなぁ。

みなさんはいかがですか？　微笑みくらいではだめです。

苦しいくらい笑っていきましょう！！(^○^)ヽ(^o^)丿

 

北海道の小麦粉が余ってたのでパンを焼こうと

ホームベーカリーを出してみたら・・駄目になってて

仕方ない！！手ごねパンに挑戦だー！と奮起して

頑張ってみました。基本中の基本「ソフトフランス」です。

小麦粉ははるゆたか、白神酵母、水、塩砂糖ちょっと。

最初の発酵でい〜い匂いがしてきて倍くらいに膨らんだ。

それから、こねて、のばして、たたみこんでまるくする。

ベンチタイム、２次発酵など、焼きあがるまでに

２時間半〜３時間かかりました。

さーて焼き上がりは・・・・そとはカリッ、

なかはもちもちふっくら〜にできたよ(*^。^*)

こんだけ大変で長い時間かかったのに、

あっという間に３人でぺろりでした。

うーーん、パンやさんて大変だなぁ〜つくづく思いました。

でもあのオーブンに入れる前のまあるいパンを

持ったときのしあわせ感はサイコーです。

ほんとにふんわりでぱんぱんしてます。

ふくらむぞーってなかから主張してきます。

また作ろう〜っと。

ピアノレッスンへのご応募やお問い合わせを

たくさんいただいております。　ありがとうございます。

３月の年度末に新年度のレッスンスケジュールを

組み直しますので、その後空きができましたら、

お知らせします。生徒さんの学年が上がるので、

調整がなかなか大変なのです。

１６時〜１８時半の時間帯は人気？なので

今後空きができるかどうかむずかしいです。

とても大事なことですから・・

いろいろなお教室を体験してみてください。そしてもし

多摩ピアノの森にいらしていただけたら、大歓迎です。

♪♪♪いっしょに楽しくピアノを弾きましょう♪♪♪

ピアノの音色の好きな方、上達したい方お待ちしています。